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生鮮配送的分揀方法有哪些?如何提高生鮮配送的效率?


生鮮配送中,分揀是非常容易出錯(cuò)的一個(gè)環(huán)節(jié)。每天分揀員一上班,通常都是倉(cāng)庫(kù)和接單人員對(duì)接,接單人員給到倉(cāng)庫(kù)客戶(hù)的訂單,然后再按訂單來(lái)分揀,一般常見(jiàn)的分揀方式有三種,分別是人工分揀、人工+手推作業(yè)車(chē)分揀以及自動(dòng)分揀機(jī)分揀等。

生鮮配送的分揀辦法有哪些?

1、人工分揀

這種分揀辦法是經(jīng)過(guò)人來(lái)完成的。施行時(shí),分揀人員依據(jù)客戶(hù)訂單信息在貨架之間來(lái)回走動(dòng),并依據(jù)客戶(hù)訂單內(nèi)容停止分揀。這種分揀辦法十分依賴(lài)勞動(dòng)力,因而勞動(dòng)力本錢(qián)高,效率低。這是一種十分傳統(tǒng)的分揀辦法,普通只適用于小型蔬菜配送行業(yè)。假如訂單量大,則無(wú)法滿(mǎn)足分揀需求。

2、人工+手推作業(yè)車(chē)分揀

這也是一種相對(duì)傳統(tǒng)的分揀辦法。分揀人員只增加了手推車(chē)來(lái)輔助分揀工作,實(shí)質(zhì)上與人工分揀根本相同,只運(yùn)用半機(jī)械化手推車(chē)來(lái)工作。因而,其特性與人工分揀操作類(lèi)似,只適用于小型企業(yè),效率不是很高,但與人工分揀相比有一點(diǎn)改良,但效果不是很明顯。

3.自動(dòng)分揀機(jī)分揀

這是一種現(xiàn)代化的分揀設(shè)備,也是許多配送中心分揀的主要設(shè)備。與過(guò)去不同,這種分揀辦法需求大量的勞動(dòng)力。只要在分揀的重要過(guò)程中輸入指令,分揀機(jī)才會(huì)自動(dòng)分揀新穎食品。分揀機(jī)在一端取出許多客戶(hù)共同需求的貨物,然后讓它跟隨分揀機(jī)上的運(yùn)輸帶,直到貨物被送到客戶(hù)搜集點(diǎn)。與傳統(tǒng)的分揀辦法相比,這種分揀辦法大大進(jìn)步了效率,降低了大量的勞動(dòng)力本錢(qián),但在水平上降低了固定資產(chǎn)的本錢(qián)。絕大多數(shù)配送企業(yè)如今都采用這種分揀辦法。


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